Alerjenler & katkı maddeleri

AB Yönetmeliği 1169/2011 (LMIV) uyarınca beyanı zorunlu tüm alerjenlerin listesi.

LAHORI DHABA · Erfurt

Not

Alerjenleri açık bir mutfakta işliyoruz. Tüm özene rağmen ortak işleme nedeniyle diğer alerjenlerin izleri tamamen dışlanamaz. Ciddi bir alerjin varsa lütfen sipariş vermeden önce bize doğrudan ulaş — telefonla ya da tezgâhta.

Aşağıdaki liste her yemek için içerdiği başlıca alerjenleri gösterir. İşaretsiz yemekler bildiğimiz kadarıyla beyanı zorunlu alerjen içermez.

🍗Tavuk Yemekleri

  • Chicken Korma
    Kremalı kaju-krema sosunda yumuşak tavuk. Hafif lezzetli favori. Basmati pilavı ve salata ile.
    SütKuruyemişler
  • Butter Chicken
    Kremalı domates-tereyağı sosu, yumuşak tavuk. Herkesin sevdiği klasik. Basmati pilavı ve salata ile.
    Süt
  • Chicken Nilgiri
    Kişniş ve nane ile taze yeşil otlu körili yemek. Az bilinen lezzet. Basmati pilavı ve salata ile.
    —
  • Chicken Vindaloo
    Ateşli, baharatlı ve hafif ekşi. Diğerlerinden bir seviye daha acı. Basmati pilavı ve salata ile.
    —
  • Chicken Biryani
    Tavuk ve baharatlı safranlı basmati, yanında raita. Kasede bir ziyafet.
    Süt
  • Mango Tavuk
    Meyveli mango köri sosu, yumuşak tavuk. Hafif ve hafif tatlımsı. Basmati pirinci ve salata ile.
    Süt
  • Tavuk Curry
    Baharatlı soğan-domates sosu, yumuşak tavuk. Ev yapımı gibi. Basmati pirinci ve salata ile.
    —
  • Tavuk Madras
    Aromatik domates köri sosu, yumuşak tavuk. İnce baharatlı. Basmati pirinci ve salata ile.
    —

🥬Vejetaryen

  • Palak Paneer
    Paneer ile kremalı ıspanak. Klasik lezzet — vejetaryen. Basmati pilavı ve salata ile.
    Süt
  • Lahori Dal
    Saatlerce vegan tereyağı ve krema ile pişirilen siyah mercimek. Ruh gıdası — tamamen vegan. Basmati pilavı ve salata ile.
    —
  • Chana Masala
    Domates-soğan sosunda baharatlı nohut. Doyurucu & tamamen vegan. Basmati pilavı ve salata ile.
    —
  • Lahori Gobhi
    Karnabahar ve patates, zerdeçal, kimyon ve zencefille altın sarısı renginde pişirilir. Tamamen vegan. Basmati pilavı ve salata ile.
    —
  • Shahi Paneer
    Paneer'li kremalı domates sosu. Hafif — vejetaryen. Basmati pirinci ve salata ile.
    Süt

Naan

  • Klasik Naan
    Taze yassı ekmek, doğrudan fırından.
    GlutenSüt
  • Sarımsaklı Naan
    Sarımsaklı tereyağı ve kişnişli yassı ekmek.
    GlutenSüt
  • Tereyağlı Naan
    Sıcak, tereyağı sürülmüş yassı ekmek.
    GlutenSüt

🥛Lassi

  • Mango Lassi
    Taze mangolu kremsi yoğurt içeceği.
    Süt
  • Çilekli Lassi
    Çilekli kremsi yoğurt içeceği.
    Süt

🥤Alkolsüz içecekler

  • Cola
    Buz gibi soğuk servis edilir.
    —
  • Cola Zero
    Şekersiz, dolu dolu lezzet.
    —
  • Spezi
    Buz gibi soğuk servis edilir.
    —
  • Fanta
    Portakallı, gazlı.
    —
  • Şeftalili Buzlu Çay
    Ferahlatıcı, meyveli.
    —
  • Hâlâ Su (Gazsız)
    Buz gibi soğuk servis edilir.
    —
  • Gazlı Su
    Buz gibi soğuk servis edilir.
    —
  • Elmalı Gazoz (Elma Suyu + Soda)
    Lift elmalı gazoz, 0,5 l şişe. Buz gibi soğuk servis edilir.
    —

🥟Atıştırmalıklar & Başlangıçlar

  • Samosa (4 adet)
    Baharatlı patates-bezelye iç harcıyla çıtır hamur poşetleri.
    Gluten
  • Pakora
    Nohut hamurunda çıtır kızarmış sebzeler, nane dip soslu.
    —
  • Çıtır Tavuk Pakora
    Nohut hamurunda çıtır kızartılmış tavuk, nane sosuyla.
    —

🍮Tatlı

  • Phirni
    Kakule ve fıstıklı kremsi sütlü pirinç tatlısı. Hint usulü sütlaç, şık.
    SütKuruyemişler
  • Gulab Jamun (3 adet)
    Gül-kakule şurubunda sıcak hamur topları. Sulu, tatlı, bir klasik.
    SütGlutenKuruyemişler

AB Yönetmeliği 1169/2011 uyarınca beyanı zorunlu başlıca alerjenler

Gluten içeren tahıllar · Kabuklular · Yumurta · Balık · Yer fıstığı · Soya · Süt (laktoz dahil) · Sert kabuklu meyveler (kuruyemişler) · Kereviz · Hardal · Susam · Kükürt dioksit / sülfitler · Acı bakla · Yumuşakçalar.

Tarih: 17.10.2026. Değişiklik hakkı saklıdır — sipariş günündeki güncel menü geçerlidir.