Chất gây dị ứng & phụ gia

Tổng quan tất cả chất gây dị ứng bắt buộc phải công bố theo Quy định EU 1169/2011 (LMIV).

LAHORI DHABA · Erfurt

Lưu ý

Chúng mình chế biến các chất gây dị ứng trong một căn bếp mở. Dù cẩn thận đến đâu, không thể loại trừ hoàn toàn dấu vết của các chất gây dị ứng khác do chế biến chung. Nếu bạn bị dị ứng nặng, vui lòng nói trực tiếp với chúng mình trước khi đặt món — qua điện thoại hoặc tại quầy.

Danh sách sau đây liệt kê các chất gây dị ứng chính có trong từng món. Theo hiểu biết của chúng mình, các món không có đánh dấu không chứa chất gây dị ứng bắt buộc phải công bố.

🍗Món gà

  • Chicken Korma
    Gà mềm trong sốt hạt điều và kem béo ngậy. Món được yêu thích, vị nhẹ. Kèm cơm basmati & salad.
    SữaCác loại hạt
  • Butter Chicken
    Sốt cà chua bơ béo ngậy, gà mềm. Món kinh điển ai cũng mê. Kèm cơm basmati & salad.
    Sữa
  • Chicken Nilgiri
    Cà ri thảo mộc xanh tươi với ngò và bạc hà. Món ít người biết. Kèm cơm basmati & salad.
    —
  • Chicken Vindaloo
    Cay nồng, đậm gia vị & hơi chua nhẹ. Cay hơn các món khác một bậc. Kèm cơm basmati & salad.
    —
  • Chicken Biryani
    Cơm basmati nghệ tây với gà & gia vị, kèm raita. Bữa tiệc trong một tô.
    Sữa
  • Gà Xoài
    Sốt cà ri xoài thơm trái cây, gà mềm. Vị nhẹ và hơi ngọt. Ăn kèm cơm basmati và salad.
    Sữa
  • Gà Curry
    Sốt hành tây cà chua đậm đà, gà mềm. Như nấu ở nhà. Ăn kèm cơm basmati và salad.
    —
  • Gà Madras
    Sốt cà ri cà chua thơm, gà mềm. Gia vị tinh tế. Ăn kèm cơm basmati và salad.
    —

🥬Món chay

  • Palak Paneer
    Rau bina béo ngậy với Paneer. Món kinh điển — chay. Kèm cơm basmati & salad.
    Sữa
  • Lahori Dal
    Đậu lăng đen hầm nhiều giờ trong bơ thực vật và kem. Món ăn an ủi tâm hồn — hoàn toàn thuần chay. Kèm cơm basmati & salad.
    —
  • Chana Masala
    Đậu gà đậm vị trong sốt cà chua hành tây. Đậm đà & hoàn toàn thuần chay. Kèm cơm basmati & salad.
    —
  • Lahori Gobhi
    Súp lơ & khoai tây hầm vàng óng với nghệ, thì là Ai Cập & gừng. Hoàn toàn thuần chay. Kèm cơm basmati & salad.
    —
  • Shahi Paneer
    Sốt cà chua kem với phô mai paneer. Vị nhẹ — chay. Ăn kèm cơm basmati và salad.
    Sữa

Naan

  • Naan Classic
    Bánh mì dẹt tươi, vừa ra lò.
    GlutenSữa
  • Naan tỏi
    Bánh mì dẹt với bơ tỏi và rau mùi.
    GlutenSữa
  • Naan bơ
    Bánh mì dẹt nóng, phết bơ.
    GlutenSữa

🥛Lassi

  • Mango Lassi
    Thức uống sữa chua béo mịn với xoài tươi.
    Sữa
  • Lassi dâu tây
    Thức uống sữa chua béo mịn với dâu tây.
    Sữa

🥤Nước ngọt

  • Cola
    Phục vụ lạnh buốt.
    —
  • Cola Zero
    Không đường, đầy hương vị.
    —
  • Spezi
    Phục vụ lạnh buốt.
    —
  • Fanta
    Vị cam, sủi bọt.
    —
  • Trà đào đá
    Sảng khoái, vị trái cây.
    —
  • Nước lọc không ga
    Phục vụ lạnh buốt.
    —
  • Nước có ga
    Phục vụ lạnh buốt.
    —
  • Nước táo pha soda
    Lift nước táo pha soda, chai 0,5 l. Phục vụ lạnh buốt.
    —

🥟Đồ ăn vặt & Khai vị

  • Samosa (4 cái)
    Bánh bột giòn nhân khoai tây và đậu Hà Lan đậm vị.
    Gluten
  • Pakora
    Rau củ chiên giòn trong bột đậu gà, kèm sốt bạc hà.
    —
  • Gà Pakora giòn
    Gà chiên giòn trong bột đậu gà, kèm sốt bạc hà.
    —

🍮Tráng miệng

  • Phirni
    Pudding gạo béo mịn với thảo quả & hạt dẻ cười. Cơm sữa kiểu Ấn, tinh tế.
    SữaCác loại hạt
  • Gulab Jamun (3 miếng)
    Viên bột nóng trong siro hoa hồng và bạch đậu khấu. Mọng nước, ngọt, một món kinh điển.
    SữaGlutenCác loại hạt

Các chất gây dị ứng chính bắt buộc phải công bố theo Quy định EU 1169/2011

Ngũ cốc chứa gluten · Động vật giáp xác · Trứng · Cá · Đậu phộng · Đậu nành · Sữa (bao gồm lactose) · Các loại hạt có vỏ cứng (hạt) · Cần tây · Mù tạt · Mè · Lưu huỳnh đioxit / sulfit · Đậu lupin · Động vật thân mềm.

Cập nhật: 17/10/2026. Có thể thay đổi — áp dụng thực đơn mới nhất vào ngày đặt món.